Si parla tanto del bello che è nella certezza; sembra che si ignori la bellezza più sottile che c'è nel dubbio. Credere è molto monotono, il dubbio è profondamente appassionante. Stare all'erta, ecco la vita; essere cullato nella tranquillità, ecco la morte.
sabato 21 maggio 2011
Lab-Grown Meat: It's What's For Dinner [Food]
In this week's New Yorker, Michael Specter takes a great look at the world of in-vitro meat—grown in a lab, outside an animal body. It's not a matter of if, but when. Will you eat it? More »
Nessun commento:
Posta un commento